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肯德基和人造肉合作推出素鸡快

放大字体??缩小字体 发布日期:2019-08-27 ??浏览次数:182
核心提示: 随着人造肉逐渐出现在大众的餐桌上,肯德基现在也决定和人造肉公司Beyond Meats合作尝试推出素鸡块“Kentucky Fried Miracle(KFM)”肯德基正在亚特兰大的一家餐馆测试一种新配方,这款新的素鸡块实际上就是用植物肉替代替代肉,包括素食鸡块和无骨鸡翅。如果受欢迎的话,那么肯德基将可能向更多地区分店推广。
?随着人造肉逐渐出现在大众的餐桌上,肯德基现在也决定和人造肉公司Beyond Meats合作尝试推出素鸡块“Kentucky Fried Miracle(KFM)”肯德基正在亚特兰大的一家餐馆测试一种新配方,这款新的素鸡块实际上就是用植物肉替代替代肉,包括素食鸡块和无骨鸡翅。如果受欢迎的话,那么肯德基将可能向更多地区分店推广。
肯德基将以“Beyond炸鸡”为名测试两种套餐。一种由6块或12块无骨植物鸡块组成,搭配经典的吮指蘸酱,售价分别为6.49和8.49美元;另一种是6块或12块无骨植物鸡翅,搭配纳什维尔辣酱、布法罗风味酱或蜂蜜烧烤酱,售价为6和12美元。
肯德基美国分支的总裁兼首席概念官Kevin Hochman在声明中称,这一产品将令客户很难发现是以植物为基础制作,而非真正的鸡肉。Beyond Meat创始人兼首席执行官Ethan Brown表示,肯德基是美国文化的标志性组成部分,唯一遗憾的是没看到肯德基创始人分享这一重要时刻。
虽然Beyond Fried Chicken以植物为原料,但它不完全是素食。Beyond Meat发言人表示,这些素食鸡肉及其面糊中不含动物性成分。然而,它们是与其他鸡肉共同用煎锅煎制的,所以可能不符合纯素食者的标准。
尽管如此,善待动物组织(PETA)仍对这个消息感到高兴。该组织执行副总裁特蕾西·雷曼(Tracy Reiman)表示:“PETA很高兴为亚特兰大肯德基餐厅新推出的素食炸鸡提供支持。随着聪明的企业竞相满足人们对美味素食的需求,如果这种产品推广到全国,几乎可以肯定的是,这将意味着获得利润,以及拯救无数鸡的生命。”
无肉不欢的你,如果人造肉炸鸡来到中国,是否愿意会去尝试一下呢?
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